MENUKORT

Vores koncept forener det bedste fra dansk, fransk, italiensk og spansk køkkenkultur

FROKOST MENU
Fra 12 - 16

KLASSIKERE

Stjerneskud

Rødspættefilet, rejer og røget laks

Kr. 239,-

Fisketallerken

Fiske tapas serveret med

3 elementer fra det store blå

Kr. 275,-

Cæsar salat

Kyst's bud på en cæsar salat

Kr. 175,-

Pariserbøf

På ristet brød, med æggeblomme

Kr. 225,-

Rørt tartar med pommes

Hjemmerørt tartar serveret med pommes og dip

Kr. 195,-

BURGERE

Okse Burger a la KYST

Hakkebøf med sprød salat, chilimayo, barbeque, rødløg, cheddarost og bacon

Kr. 185,-

Kylling Burger a la KYST

Kylling og sprød salat, chutney, tomat rødløg

Kr. 185,-

Vegetar Burger a la KYST

Vegetar bøf og sprød salat, chutney, tomat rødløg

Kr. 185,-

ANRETNINGER

3 Klemmer du aldrig glemmer

Kokkens favorit smørrebrød

(Ønskes deles tillæg 45,-)

Kr. 165,-

Frokost platte

5 anretninger fra det danske køkken

Kr. 255,-

3 slags sild

Med karrymayo, krydderfedt og smør

Kr. 152,-

SMØRREBRØD

Christiansøpigens sild

Med æggeblomme, krydderfedt og rugbrød

Kr. 105,-

Rødspættefilet

Med rejer og mayo

Kr. 159,-

Rødspættefilet

Med remoulade og citron

Kr. 128,-

Æg og rejer

På rugbrød med mayo

Kr. 109,-

Rejemad

På ristet brød med mayo

Kr. 139,-

Roastbeef

Med pickles, peberrod og ristet løg

Kr. 128,-

Lun leverpostej

Med champignon og bacon

108,-

Mørbradbøf

Med champignon a la creme

138,-

Hjemmelavet hønsesalat

På ristet brød med bacon

159,-

AFTEN MENU
Fra 17 - 21

FORETTER

Husets fiskeforret

Spørg tjeneren

Kr. 155,-

Lavvarmet laks

Serveret med tangsalat og peberrodscreme

Kr. 115,-

Årstidens suppe

Serveret med hjemmebagt brød

Kr. 155,-

Rørt tatar

Hjemmerørt tatar serveret med trøffelcreme

Tilkøb fritter 50,-

Kr. 175,-

Carpaccio

Okse carpaccio serceret med rucula og balsamico

Kr. 175,-

Gambas pil pil

Tomat, hvidløg og timian olie

Kr. 145,-

HOVEDRETTER

Pasta al forno

Ostegratineret penne, svampe,

bacon og kylling i cremesauce

Kr. 185,-

Dagens vegetar

Med sprødt grønt, tapanader og fylde

Kr. 235,-

Dagens fangst

Med petit kartofler, grønt og sauce

Kr. 255,-

Stjerneskud

Rødspættefilet, rejer og røget laks

Kr. 245,-

Skaldyrstårn

En variation af fisk og skaldyr
(Kun mod forudbestilling)

Dagspris

Huset plankebøf

Med kryddersmør

Kr. 295,-

Bøf bearnaise

Ribeye, grønt, pommes og hjemmepisket bearnaise

Kr. 345,-

Tournados

Med stegte kartofler, grønt og trøffelsauce

Kr. 355,-

EASY DINNING

5 RETTER & 5 VINE MED

KÆRLIGHED FRA KØKKENET

Min. 2 pers. Forudbestil gerne

Kr. 725,-

DESSERT

Ostetallerken

3 forskellige oste med tilbehør

Kr. 160,-

Gateau marcel med is

Fransk chokolade kage med tilbehør

Kr. 105,-

Panna Cotta

Hvid chokolade panna cotta med råsyltede skovbær og hjemmelavet lakridsskum

Kr. 105,-