MENU
Our concept combines the best of Danish, French, and Spanish culinary traditions.
Lunch Menu
From 11-16
Blue Mussels
velouté sauce - lemon - herbs - fries
Price 145,-
Brown Crab Claws
Garlic mayo - bread
Price 165,-
Plateau Fruits de Mer
Crayfish - shrimp - blue mussels - langoustine - lemon - vinegar - mayo Price 435,-
Including 1/2 lobster - 589,-
Grilled Lobster
Clarified butter - lemon - salad - sour cream
Price 450,-
Oysters
Vinegar - lemon - Tabasco
Price 46,- each / 6 pcs. 220,-
Appareil à Hareng
3 kinds of herring - egg yolk - rye - curry
Price 145,-
Plat du Jour
Chef's choice of 5 tapas dishes - 5 glasses of wine or beer
Price 350,-
Steak Tartare
Herbs - egg yolk - fries
Price 229,-
Pan-fried Foie Gras
Rye - compote - salad
Price 199,-
Evening Menu
From 17-22
Oysters
Vinegar - lemon - Tabasco
Price 46,- each / 6 pcs. 220,-
Caviar
10 grams - 30 grams - 50 grams
Price
Escargots
6 escargots - salad - parsley - garlic
Price 110,-
ROSÈVIN
Dessert Cart
Wide selection of various cakes and desserts
Price 135,-
​
Cheese Plate
Today's selection of cheeses
Price: 135,-
​
​
​
SØDE/DESSERT
Bellati Brachetto “rød Moscato” 6%, Piemonte Italien. BIO
Druer: 100% Brachetto. Delikat, afbalanceret med syrlig friskhed og let mousserende
Lord Pietro 10 års Tawny Australien
Druer: Cabernet Sauvignon og Grenache. Smager af ristet kaffe, chokolade, rosiner, blommer, svesker, ristede mandler, valnødder. Perfekt følgesvend til kaffen
​
​
BOBLER
Conte Fosco Brut Spumante, Italien
Druer: 100% Trebbiano. Smagen er frisk og perlende
​
Setterocce Rosè extra dry, Italien
Behagelig friskhed og noter af rød frugt Fremragende som aperitif og fiskeretter
Bertoldi Anna Lisa Rosè Spumante, Italien BIO
Frisk, tør og harmonisk
Bepin De Eto Conegliano Valdobbiadene, Prosecco Brut, Vintage 2022
Druer: Glera. Frisk og fyldig, med en tiltalende tør finish. Velkomst, men også til diverse lette fiskeretter.
​